日常饮食注意六大原则

小石

日前，由柯尼卡美能达公司与上海市妇联共同主办的“关爱女性、传递健康”系列讲座第二讲在上海图书馆举行。

　　作为国内最早引入自然医学和自然疗法的专家，中国发展研究院自然医学中心主任于文在讲座中，以人体健康为核心，介绍了维持身体健康和疾病预防的自然医学知识。于文指出，合理的饮食是身体健康之本，日常饮食要注意以下六大原则：

　　第一，每顿饭的食量要控制在七分饱。

　　第二，饮食结构要尽量保证八分素、两分荤。如果把人的生命比作一盏火，那荤食就如同油，加油过多，能量过大，火很快就会熄灭。

　　第三，食物有寒热温凉之分，要根据个人体质选择食品。

　　第四，遵循饮食的“倒三角”原理。早上吃得饱、晚上吃得少。

　　第五，生熟有序。先吃蔬菜再吃肉食更有助于消化吸收。

　　第六，每个季节要多吃当令的新鲜蔬菜。